Gegrilltes Eis, Schokolade und Co.

Grillsaison hat begonnen

Gegrilltes Eis, Schokolade und Co.

Steak, Würstel und Salat reichen nicht mehr aus. Für den perfekten Grillabend braucht es mittlerweile schon mehr.

Feuer frei: Die Grillsaison steht ins Haus. Und damit es abwechslungsreich bleibt am Rost lassen sich die Grillmeister immer kuriosere Rezepte einfallen. Grillen lässt sich quasi fast alles.

Neben Eis im Teigmantel und Schokolade mit Süßkartoffeln gibt es noch jede Menge einfallsreiche Grillspezialitäten. Statt Steak und Würstel schmecken laut Grillmeister Lukas Walchhofer von Spice World in Salzburg auch Tofu und Käse vom Grill hervorragend. Einfach würzen, schneiden und ab auf den Grill. Auch WOK-Gerichte lassen sich am Grill zubereiten. Bei einem speziellen Ton-WOK wird mit Kohle oder Holz befeuert und es lassen sich leckere WOK-Gerichte zaubern. Man kann sogar Marshmallows grillen. Wichtig ist hier nur kurz Feuer zu geben, damit der Zucker nicht karamelisiert. Wer es gesünder mag: Auch Früchte vom Grill schmecken hervorragend. Entweder auf einem Aluteller oder direkt auf den Rost - im Teig oder ganz natürlich - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

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