Das Sternbräu erstrahlt in neuem Glanz.

Wiedereröffnung Sternbräu

Das Sternbräu erstrahlt in neuem Glanz.

25 Millionen Euro wurden in eine der ältesten Gaststätten Salzburgs investiert. Am 1.Oktober 2014 wurden die nahezu 2 Jahre andauernden Bauarbeiten des Sternbräus abgeschlossen und die ersten Gerichte gingen über den Tisch, zu einem vergünstigten Preis. Bis zu 1350 Personen haben im Gastgarten und den umliegenden Stuben Platz.
110 Mitarbeiter arbeiten unter dem Kommando von Sternbräu-Wirt Mag. Harald Kratzer und Küchenchef Michael Pratter, um einem in die Jahre gekommenen Gastronomiebetrieb zu neuem Schwung zu verhelfen.

Aus Alt mach Neu

Die Klassiker des Sternbräus bleiben bestehen, sind nun jedoch laut Michael Pratter „mit so richtig Pfiff drinnen.“ So gibt es zum Beispiel das traditionelle Sternbier zum ersten Mal seit 57 Jahren wieder exklusiv im Sternbräu. Aber es gibt auch Neuerungen, wie die Sternlounge und die Sternzeit, welche dem Gast unterschiedliche Speisen anbieten und einen Besuch jederzeit wert sind. 

Große Feier

Das große Fest zur Eröffnung, zu dem laut Harald Kratzer jeder Salzburger herzlich eingeladen ist, wird am 25. Oktober stattfinden.

 

Diashow Das Sternbräu ist wieder da.

Sternbräu

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